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レシピ

鶏とじゃが芋の煮込み−11/20犬ごはん

今日は、前回作ったタコスのために買ってきたセロリが腐る前に、セロリを入れたレシピを!と作ってみました
(わが家の人間様は、滅多にセロリを食べないので)

★今回のレシピはこちら★
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とりむね肉(皮なし):100g(約108kcal)
じゃが芋:中1個/160g(約102kcal)
セロリ:25g(約4kcal)
ごはん:40g(約67kcal)
プレーンヨーグルト:50g(約30kcal)
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★作り方★
1.鶏肉・じゃが芋・セロリは一口大にカット。
2.じゃが芋を煮る。
3.しばらくしてから、鶏肉とセロリとご飯を入れて更に煮る。
4.煮えたらヨーグルトを入れて混ぜる。
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合計で約311kcal。
まあまあのカロリーでしょうか

しかし
残念なことに、手違いで写真が撮れず...
次回はゲコぷーとの確かな連携を心に誓うのでありました


※茹で過ぎ注意
今回、茹で過ぎてしまってベトベトのペースト状になってしまいました
お犬様たちは、相当食べ難かったらしく、完食するまでの時間は25分
食後はグッタリと寝てました


タコス−11/16犬ごはん

1週間ほど空いてしまいましたが、2度目の犬ごはんを作る決心をしました
わが家の王様犬・しー様のアトピーは、お薬のおかげで、だいぶ回復している模様です

今日も朝から晩まで寝てばかりのしー様
容赦なく、たたき起こして、漢方入りのシャンプーで身だしなみを整え、夕飯に挑むのでありました
(もちろんフルも同様に大嫌いなシャンプーをされて、大変ご立腹でありました)


★今回のレシピはこちら★
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とり挽肉:200g(約330kcal)
トマト:中1個/160g(約30kcal)
セロリ:25g(約4kcal)
カイワレ大根:1/4パック(約2kcal)
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合計で約366kcal。
ちょっとカロリーオーバー
最初は、とり挽肉を180gにしようと思っていたのに、ついつい多めに量ってしまうのでありました
鬼の心で計量せねばっ

★作り方★
1.トマト・セロリは5ミリ角にカットして茹でる。
2.とり挽肉を炒める。(油は使わない)
3.2と3を皿に盛り、カイワレ大根をのせる

今回は2回目なので、かなり手を抜いてみました
2回目でこれだけ手抜きと言うことは、次回以降は・・・

そして出来上がったのが、こちら...。
犬ごはん20081117


今回は、彩りもよく、美味しそうな出来上がりです

犬も美味しかったのか食べやすかったのか、あっ!と言う間に完食しました

はじめての犬ごはん

我が家の王様犬・しー様
最近、体じゅうを血が出るほど掻くようになりました

ビックリして、よくよく身体を見てみると、あちらこちらに湿疹が...
慌てて、獣医さんのところへ行くことに

どうも、アトピーらしいのですが、そこで先生に勧められたのが、体質改善の為の手作りごはん
時々で良いのでドックフードではなく「水分のある、ごはんやおやつ」をと言うことでした。

「ちょっと面倒だな」と思いつつ、しー様の為に、まずはこちらの本を参考にチャレンジしてみました
愛犬をかしこく、丈夫に育てる健康ごはん入門 (ひと目でわかる!図解)


まず、どれだけ作れば良いのかも解からず
摂取カロリーの目安をレシピ本から探してみると、体重が約4kgのわが家の犬は、1日に320kcalくらいの摂取が妥当と判明
わが家では、朝と晩の2回に分けて食事をするので、1回の食事が「160kcal×2匹」のレシピを考えてみました。

★今回のレシピはこちら★
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さつまいも:150g(約190kcal)
とり挽肉:30g(約50kcal)
小松菜:50g(約5kcal)
ひじき:4g(約5kcal)
豆乳:70cc(約45kcal)
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大変、大雑把な計算ですが合計で約295kcal。
レシピ本では、豚バラ肉となっていましたが、メタボが気になるので、とり挽肉に変更してみました。

犬ごはん20081106-1


作り方は、材料を(犬の)一口サイズに切って水をヒタヒタに入れ、材料が柔らかくなるまで煮込みます。
最後に、豆乳を加えてドロッとするまで更に煮込んで出来上がり
思ったより、簡単に出来ました

そして出来上がったのが、こちら...。
犬ごはん20081106-2


うっ!まずそう
本当に、うちの2匹は食べるんだろうかと不安に...

ドキドキしながら「よしっ!」をすると、とってもとっても美味しそうに、満足そうに食べてくれました
そして食べ終わってからも、長い間お皿から離れない2人を見ていたら、また作ってあげようと心に誓うのでありました
登場人物
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